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Épices de cru

Piment Gorria

Piment Gorria

$19.50 CAD
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Le piment Gorria est surtout connu comme le piment qui est cultivé au pays basque. C'est cette variété qui produit le fameux « piment d'Espelette ». Celui-ci est produit en Montérégie au Québec.

Il est assez doux et d'une couleur rouge vif.  Sa une saveur peut rappeler le poivron grillé ou même la tomate.

On peut s'en servir pour tout : poisson, ragoûts de viande ou de volaille, charcuterie, omelettes, etc. C’est un piment très fruité, qu’on peut aussi très bien utiliser en finition sur tous les plats.

Intensité : 3/10

Produit du Québec

Moulu

Format : 40 g

Produit au Québec
pour Épices de cru, Montréal

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