Nos vins et cidres
Première région viticole au Québec, les Cantons-de-l’Est produisent depuis maintenant quelques décennies des vins et alcools de grande qualité.
Gourmande boutique vous offre de découvrir et de vous procurer, en boutique, une intéressante sélection de ces élixirs de plus en plus en demande. On y retrouve même certains produits en exclusivité.
Découvrez ci-dessous quelques uns des artisans dont les produits ornent les tablettes de la boutique.
Produits à base de raisins
Grange Hatley
Petit trésor caché à Sainte-Catherine-de-Hatley, ce vignoble est le résultat du travail acharné d'un œnologue expérimenté. Celui-ci produit en petite quantité mais en grande qualité des vins blancs et un rosé.
La Halte des Pèlerins
À Sherbrooke, la réputation de La Halte des Pèlerins n'est plus à faire. Il est d'ailleurs le seul vignoble en milieu urbain au Québec. On y produit depuis 2008 une large gamme de vins composée de blancs, de rosés et de rouges ainsi que d'exquis vins de glace.
Domaine Bergeville
Le Domaine Bergeville est réputé pour ces vins mousseux de méthode traditionnelle champenoise. À quelques minutes du joli village de North Hatley, les vignerons y produisent, en respect avec leurs valeurs environnementales, des bulles en blanc, en rosé et en rouge. À découvrir!
Les Vallons de Wadleigh
Sur une terre tout en vallons, ce vignoble offre des vins qui gagnent de plus en plus en notoriété. Et pour cause! Blanc, rosé ou rouge vous serez, vous aussi, conquis.
Val Caudalies
La réputation du vignoble Val Caudalies de Dunham n'est plus à faire. Les multiples produits de ces vignerons ont séduit les papilles de nombreux Québécois. Leur exploitation couvre, bien sûr, les blancs, rosés et rouges, mais elle s'étend également à la production de cidres pétillants, liquoreux et de glace parmi les meilleurs au pays.
Produits à base d'érable
Millebois
Élaborées à Compton, ces boissons alcoolisées sont à découvrir absolument. En version blanc, mousseux ou ambré, selon le produit sélectionné, vous pourrez les déguster de l'apéro au dessert et apprécier la douce saveur d'érable qu'ils dégagent.