La Pintarade
Mousse de foie de pintade
Mousse de foie de pintade
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Gourmande de nature, la pintade se gave elle-même naturellement. C’est ainsi qu'on obtient le foie blond. À mi-chemin entre le foie gras et les mousses traditionnelles, la mousse de foie de pintade vaut vraiment d'être découverte.
Réfrigérer 2 heures avant de consommer et, de préférence, maintenir au froid lors du service. Après ouverture, se conserve 10 jours au réfrigérateur.
Ingrédients : Gras de canard, foie de pintade, œufs, lait, crème, sel, ail, épices.
Format : 80 g
Produit par La Pintarade
à Princeville.
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