Fleurs d'ail fermentées – Le Petit Mas

Découvrez le secret des cuisiniers qui aiment l'ail… sans ses inconvénients. Les fleurs d'ail fermentées du Petit Mas sont récoltées et transformées artisanalement à Martinville, au cœur du Québec.

Doux, complexe et profondément savoureux, cet assaisonnement passe-partout rehausse vos plats sans masquer leur goût délicat et sans laisser d'haleine d'ail.

• Sans sucre ajouté
• Sans sel
• Sans agent de conservation

Cet assaisonnement produit artisanalement au Québec est parfait sur les viandes, pâtes, légumes grillés, vinaigrettes et plus encore.

Ingrédients : fleurs d'ail, huile de canola ou tournesol, culture bactérienne, acide acétique, acide lactique*.
*Parfois ajoutés après la fermentation pour standardiser la concentration finale.

Format : 190 ml

Produit par Le Petit Mas
à Martinville.