Les Délices de l'Île d'Orléans
Green ketchup
Green ketchup
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Green ketchup is a purely Quebecois culinary tradition. It was originally prepared to use up unripe green tomatoes before the first frosts.
Whether or not this ketchup brings back fond memories, you will appreciate it to accompany your meat pies and other comforting dishes.
Ingredients: green tomatoes, celery, onion, sugar, vinegar, cabbage, red chili, salt, lemon juice (water, concentrated lemon juice, sulfites, lemon oil), spices (mustard seeds, modified corn starch).
Size: 375 ml
Produced by Les Délices de l'Île d'Orléans
in Saint-Laurent, Île d'Orléans.
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