Chocolat Infini
60% Bean-to-bar dark chocolate - Hazelnut
60% Bean-to-bar dark chocolate - Hazelnut
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The sweetness of a memory, the refinement of a great cacao
Some flavors instantly transport us back to childhood. Hazelnut chocolate is one of them, but this one goes far beyond nostalgia.
With its 60% cacao heart, this bean-to-bar bar offers an enveloping, slightly sweet melt that leaves plenty of room for the hazelnut aromas. The cacaos from the Dominican Republic and Uganda that mainly compose it provide a very pronounced chocolate taste accompanied by notes of warm spices, tart berries, and caramel. A touch of cacao from the Philippines, Haiti, and Belize enhances the whole with a tangy finish.
The hazelnut pieces provide that subtle, buttery crunch that makes all the difference. Enveloping, comforting chocolate, and yet, undeniably artisanal.
The ideal bar for introducing curious palates to the world of fine chocolate.
Format: 50 g
Produced by Chocolat Infini,
Magog (Quebec)
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