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La Pimenterie

Sauce BBQ Barbacoa

Sauce BBQ Barbacoa

Prix habituel $9.95 CAD
Prix habituel Prix soldé $9.95 CAD
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Sauce BBQ de style Tex-Mex, cette sauce est sucrée, acidulée et légèrement épicée grâce à un mélange aromatique de piments séchés mexicains. Voilà une sauce grand public pour les grillades en tout genre.

Le nom « Barbacoa » vient de l’Arawak, la langue des Taìno, un peuple des Caraïbes. Il réfère originellement à une cuisson lente de la viande sous un feu. Le mot a frayé son chemin vers le Mexique puis aux États-Unis via le Texas, où il s’est transformé pour devenir «Barbecue».

Intensité : 1/5

Format : 350 ml

Produit par La Pimenterie
à Montréal

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