Pour produire cette délicieuse huile parfumée, de citrons italiens biologiques et des olives sont conjointement pressés à froid. Cette méthode permet d'obtenir un goût unique qui ne pourrait être en utilisant une autre méthode comme l’aromatisation ou l’infusion.
Le résultat est une huile au goût de citron confit présentant une légère amertume et’une finale poivrée.
Elle fait des merveilles avec les poissons, les fruits de mer et les légumes, qu’ils soient cuits à la vapeur ou grillés. Elle est délicieuse comme marinade pour un ceviche ou des poitrines de poulet. Enfin, pour obtenir une douce vinaigrette aux agrumes, il suffit de la combiner à un vinaigre balsamique, un vinaigre de champagne ou de porto.
Format : 250 ml
Produite par Favuzzi
Importée d'Italie
