Ce sont des olives noires Mavrolïa cueillies à jeune maturité à la fin de novembre qui servent à produire cette succulente huile d'olive extra vierge. Les olives sont pressées le jour même de la récolte pour en retirer le meilleur.
Il s'agit d'une huile produite en Grèce par un Québécois d'adoption et sa famille sur une parcelle, reçue en héritage, des oliveraies de son père .
Vous apprécierez la douceur de cette huile aux reflets dorés au goût floral révélant une note de fruit mûr.
- Première pression à froid
- Moins de 0,3 % d’acidité
Format : 500 ml
Produite par La Belle Excuse
Importée de Grèce
